近畿と東日本で麺つゆのレシピが異なる、という話はよく聞くね。
麺つゆは市販されているけど キヨの手料理にこだわる、屋形の面々の心境は察せられるし 警官や八百屋が親切に助言くれることが微笑ましく この作品らしさがよく現れたエピソードだったと思う。
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