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フロはいいけど、給湯どうするんだ？というのは杞憂だった
無知で牛スジ肉なるものを買ってしまったのを思い出した
下処理が必要で、1時間煮込んで水洗い。なぜか持っている圧力鍋で多少の短縮はしたけど、3時間かかってヘトヘト
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