審査員達は上海の有力者だとして、裏料理会がマオウに勝って上海を支配することになってもいいのかな。勝手なルールを受け入れてることに違和感が。
あと、料理の味の印象は先入観に左右される面が強いので、悪人と分かってる料理人が作る料理を美味しいと感じられるかがわりと疑問で、その辺りは最初から裏料理会側が不利だと思うんだけど、その要素は一切描かれていない。まあ強引さがウリという作風っぽいからいいけど。
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