痛快な話だが寿司をCTスキャンにかけるのはアニメで見ると絵面が面白すぎる。
寿司ネタをCTスキャンにかける山岡の過激な奇行と過剰な叱責には驚かされますが、本質を突いた現代的なテーマが響きます。
どれほど技術やデータが高度化しても、料理に最も必要なのは食べる人への「心」です。現代のラーメン店で見られる、店主に怯えながら食べるような歪な食環境を考えると、温かな空間と心が味を決定づけるという示唆は深く身にしみます。
おいしいおにぎりの作り方と料理に心を込めることをかけたいい落ち
山岡、どんだけ顔が広いんだか……しんとみ寿司
普通、板場とか厨房に関係者以外入れないだろうに。からの大学病院。CTなんて町医者にもあろうに
あの程度の精度なら、CTじゃなくて、単純X線でも良さそうだけど、セットできないか
で、ゆう子のおむすびはなにが変わった?
当時のスーパーの寿司は、ロボットか型か?